【正版LH】川酒发展研究论丛:第三辑 新华书店畅销图书书籍 烹饪美食与酒 中华菜系 川菜 陈一君.

基本信息

书名:川酒发展研究论丛:第三辑

定价：(咨询特价)

作者:陈一君

出版社：经济管理出版社

出版日期：2015-12-1

ISBN(咨询特价)

字数：

页码：288

版次：第1版

装帧：平装

开本：16

商品重量：

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《川酒发展研究论丛(第三辑)》由经济管理出版社出版。

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内容提要

《川酒发展研究论丛(第三辑)》最后共收录了26篇相关学术论文，所有文章都立足于经济新常态下白酒企业面临的发展机遇与挑战，从不同视角提出了促进四川白酒企业发展的建议以及发展过程中存在的重要问题。研究内容涉及白酒产业创新与发展、白酒文化资源整合与开发、白酒企业竞争力与社会责任、白酒企业管理决策与营销发展。

文摘

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王启凤提出从泸州白酒产业发展、特色酿造文化、多媒体宣传、旅游产业开发等方面推出城市文化品牌，塑造白酒城市形象。白酒产业扩张指从产业组织角度，纵向或横向延伸产业链，以达到纵向一体化或横向一体化战略，从而形成产业优势，具体表现为白酒产业集群等，如黄永光、刘杰提出打造“白酒金三角”的战略意义是加快中国白酒业发展、打破现有格局，培育白酒龙头企业，带动关联产业发展，使更多的人力、资源、财力向龙头企业集聚，促进技术创新，提高区域产业核心竞争力；朱家德以泸州为例，分析并论证了白酒产业集群与城市竞争力的互动关系和提升城市竞争力的路径选择；张叔猛等提出凭借四川白酒业悠久的酿酒文化优势、优质的地理环境优势、独一无二的酿酒人才优势及政策倾向优势等，针对目前产业发展的问题，提出打造白酒集群品牌，提升品牌竞争意识，并为建立四川白酒产业集中区提出对策。白酒企业战略转型表现为企业生产技术、市场营销、销售渠道、管理模式等方面转型，例如，杨印宝提出在白酒企业可以实施“十大”转型：由“渠道”向“终端”转型，“垄断盈利”模式向“扩张盈利”模式转型，高投入的“中高端品牌”提升方式向互动式的“大众化品牌”占有转型，由偏重“经销商利益维护”向“顾客价值研究”转型，“传统”营销网络向“兼顾现代电商”营销网络转型，“单一营销战术”运用向“系统营销策略”运用转型，关注“市场影响力”投入向关注“营销团队激励”投入转型，“厂家话语权过多”向“厂商平等合作”方向转型，区域“代理”向“密集代理”转型和“低价操作”模式向“深度分销”模式转型。

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